LOVERZ

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普通のお店では手に入らないような厳選ワインを

「お料理とのペアリング」に特化したソムリエが毎月セレクトしてお届けします。

『お家でたのしむワイン』と『お家の料理と合わせる』ことをテーマに

楽しみながらワインの知識やスキルが身につく

ソムリエの解説、レシピ、さらにはお料理も一緒に届く、

でもとっても気軽に楽しめる定期便です。

※お料理が付くのはBプランからとなります。

代表　土肥稔

【プロフィール】

1962年、千葉県成田市に生まれる。


1998年の赤ワインブームがきっかけでワインに目覚める。


その後、ワインと食のマリアージュを勉強するためワイン総合研究所の門をたたきワイン醸造学の渡辺正澄農学博士に師事。


渡辺博士が研究する化学成分的ワインと料理の相性『ピタピタ理論』を学ぶ。


現在はより多くの方に『ワインと料理の楽しさ』を知っていただくため、


『家庭料理とワインのマリアージュ』を中心に提案、イベント企画など活動中。



JSA認定　ソムリエ


エグゼクティヴワインマスター®ほか多数

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